טוהר והבלונדיניות

טוהר הוא ילד יחיד ומיוחד. כבר 7 שבועות שהוא ילד (לפני זה קראו לו "עובר" משום מה) ומהרגע הראשון הוא מיוחד ועוד נכון לו עתיד גדול.
טוהר נולד לשני הורים מיוחדים, רגועים, מקבלים בהבנה ושלווים. זה לא ישבור אותו… טוהר מנסה להפוך את לילותיהם לקצת יותר רועשים, ולראות האם שלוותם תופר. הוא בודק האם השעה שלוש בבוקר נוחה למשחק ובילוי, וכמה זמן אפשר למשוך שיחה או צריחה עם הדמות המחזיקה אותו על הידיים (לא כלכך רואים בחושך, אם זה לחיים קצת דוקרות זה בטח אבא, אם זה בא יחד עם ארוחת ילדים והגדלה בשקל תשעים זו בטוח אמא!). בינתיים זה רק מעייף אותם יותר, אך הם עדיין שלווים (כי כל הזמן אומרים להם שבסוף אפילו הילדים הכי מיוחדים גדלים) והם עדיין מקבלים אותו בהבנה.
טוהר התחיל לחייך, והוא יודע שכשהוא עושה את זה, הוא ממיס את ליבו של האבא העייף ביותר, והאמא המותשת ביותר, ומחזיר להם את השלווה ואת הבטחון.

השבוע טוהר נסע לבקר "בעבודה של אמא", שם כולם כבר ממש רצו לראות אותו (וגם התגעגעו לאמא שלו). הוא התנהג כמו ילד ממש בוגר, הסתכל מסביב (יתכן שזו תופעה פרה-טראומתית שקורית לילדים שנכנסים טרם זמנם לחדר המורים) והיה סבלני אפילו כשעדת ילדים צווחים בני 12 מאד רצו לגעת בו ("הם אפילו לא עומדים בטור, ככה אמא שלי חינכה אותם?" חשב לעצמו). טוהר ידע, שרק משהו מתוק שיכנס לפיהם, ירחיק את עדת הצווחנים ממנו, והשאיר להם קופסת קוביות בלונדיניות קטנות ומתוקות.

זה עבד.

אז אם גם אתם צריכים להשתיק דיבורים, או סתם לאכול משהו מתוק, טוהר מסכים לספר לכם על הבלונדיניות המתוקות שהביא איתו. המתכון המקורי הוא של נטלי מ"עוגיו.נט" (קסם של בלוג, אל תוותרו על שיטוט שם) ומכיוון שלא היו כל המצרכים בנמצא, נוספו מצרכים אחרים…

• 100 גר' חמאה מומסת
• 120 גר' סוכר חום בהיר (דמררה)
• 70 גר' סוכר לבן
• 2 ביצים
• כפית תמצית וניל
• חצי כפית מלח (כן כן!)
• 2 כפות ברנדי (במקור: רום)
• 140 גר' קמח לבן (זה קצת פחות מכוס)
• 100 גר' שוקולד לבן קצוץ גס
• 100 גר' שוקולד מקופלת חתוך גס (במקור: אגוזי מקדמיה קצוצים גס, אך לא היו לי)

1. מערבבים במטרפה (או במיקסר) חמאה + סוכרים עד לתערובת בהירה מוקצפת כזו..
2. מוסיפים ביצים, ברנדי, מלח ווניל ומערבבים.
3. מוסיפים קמח ושוקולד ומערבבים ממש עוד קצת. וזהו. די. לא צריך יותר!
4. מעבירים לתבנית משומנת (נאפה בתבנית חד פעמית מלבנית קטנה, מתאים לתבנית 20X20).
5. אופים ב 170 מעלות בין 20 ל 25 דקות. בפנים זה יהיה עוד קצת פאדג'י, זה בסדר.
6. מקררים וחותכים לריבועים.

הנה, תראו:

השוקולדים אחרי קיצוץ –

כך זה נראה לפני אפייה –

ואחרי….

נשיקות לטוהר ולאמא שלו, שחוגגת ממש היום יום הולדת!