סלמון עם שמן זית ושום

Originally posted on חדר אוכל:
אין, הכי פשוט בעולם. (טוב, חביתה זה הכי פשוט בעולם, אבל זה לפחות במקום השלישי). [אחרי אורז. תכינו אורז, סלמון אוהב אורז.] את נתח הסלמון לפרוס לפסים בעובי 3-4 ס"מ. או יותר עבים. איך שבא לכם. לשטוף היטב. לשים מעל מיץ לימון ולהשרות כחצי שעה. לשטוף שוב (לא חובה. לפעמים אני שמה…

אליפות העולם בגלגולים (גלילי פילו בשוקולד)

אין, אתם חייבים לנסות את זה. זה לא אני אמרתי, אני אפילו לא טעמתי מזה, זה אחד האורחים אמר. אורחים, כן, אפילו לי יש אורחים לפעמים! פעם בכמה שנים אחד הילדים חוגג בר מצווש (כל פעם ילד אחר, כן?), ואמא שלי וחברות שלי ואני מכינות מטעמים מתוקים. ואז אני כותבת על זה בבלוג פוסט ממש ארוך … להמשיך לקרוא

ילדים מורעבים (פיצה או פוקאצ'ה יעזרו)

לא לא, זה לא מה שאתם חושבים, וסליחה אם אתם מאוכזבים עכשיו. זה לא פוסט קורע לב בכלל. תמונות גרועות – זה כן (ההסבר למה – נמצא למטה), אבל קורע לב – לא. אפילו לא מכמיר לב. **מכמיר זו מילה יפה ממש, אני ארשום לי אותה בצד איפה שהוא.** בכולופן, רק רציתי לספר לכם על … להמשיך לקרוא

חמישה תפוחים וחמש דקות

Originally posted on חדר אוכל:
עוגתפוחים הכי זריזה בעולם! מה צריך? תבנית עגולה 26. וגם: 5 תפוחי גרנד קלופים, חתוכים לקוביות די קטנות. להניח בקערה, לפזר עליהם סוכר וקינמון (נגיד… 3 כפות סוכר וכפית קינמון שערבבתם לפני כן בקערית). להשהות מעט. בקערה שניה: 1 כוס קמח + 1 כפית אבקת אפיה 1 כוס סוכר 1/2 כוס שמן…

לאן את רצה?

אז קמתי בחמש ורבע בוקר לרוץ בים. למה בים? כי כל קבוצת הריצה הוזמנה לריצה בים. ולהביא משהו קטן לארוחה קטנה אחרי. למה לרוץ? שאלה מצוינת, עוד לא עליתי על התשובה. אבל קמתי. לקחתי כדורים. לא, לא כאלה, כאלה אני לא לוקחת. כדורי מאפה גבינות ושמיר שהכנתי בלילה. ורצתי בים. לדעתי, המשאית עם המדליות אמורה … להמשיך לקרוא

בזריזות – עוגת הזריזות

יש לפעמים שהחיים מפתיעים אותי. זה מתחיל ב"אמא אני צריכה עוגה למחר לשיעור מדעים", ממשיך ב"אמא, את זוכרת להביא עוגה הערב לאסיפת הורים?" ועלול, במקרים מסויימים, להגמר ב"אמא, אני חושב שהיתי צריך להביא עוגה לחוג. יוצאים עוד חצי שעה לא?". טוב, חצי שעה זה חסר סיכוי לעוגה, אז תמיד יש פה מלאי של עוגיות שוקולד … להמשיך לקרוא

מה שנשאר בקופסה. או שלא.

הדבר הכי כיפי בלהכין מאפינס עם קוביות אננס זה שבסה"כ צריך ממש מעט אננס בשביל זה ואז, כל מה שנשאר בקופסה, נשאר בשבילי. אז כן, אפשר לקנות קופסה קטנה יותר, אבל בדיוק במקרה לא מצאתי, היתה רק אחת גדולה, ואין ברירה! מה,נזרוק?…. ראש מועצת קראקוב והסביבה, שבמקרה היתה סבתא שלי, אמרה שאסור. מצד שני, ראש … להמשיך לקרוא