ספלוליתות וגלילותמר

לא, אלה לא קללות מהעונה החדשה של חסמבה. אלה ספלוליות תותים (העם קורא להן מאפינס, אבל אנחנו פה באולימפוס העברי, יודעים את האמת) וגלילות תמרים ואגוזים שנעשו השכם בבוקר שבת (8:00, ילדי היקרים, זה מאד השכם בבוקר שבת, לתשומת לבכם). הבחירה בשתי אלה נעשתה מתוך שיקולים הומניים טהורים, כראוי לשוכני האולימפוס: האחת: שתי סלסלות תותים שוכנות … להמשיך לקרוא

הצטרפות מקרים

לימון מוסיף המון, אולי בגלל זה יש לי 40 לימונים בבית ואני מחפשת מה לעשות איתם… מקרה א' – תוכנן לימונצ'לו, אך עדיין לא השגתי את האלכוהול המתאים (למי יש זמן להגיע לחיפה? ובקיבוץ זה כבר בגדר הזמנה מיוחדת….). בינתיים הלימונים בוכים להם בסלסלה. מקרה ב'  – ארוחת ערב שישי, אחותי מזכירה לי שמחר היא … להמשיך לקרוא

לקחת פסק זמן

"לקחת פסק זמן ולא לחשוב…" (טוב, כשמדובר בבלונדינית, לא לחשוב הוא לא עניין של פסק זמן.) לקחתי, בלית ברירה, פסק זמן מהשגרה הרגילה. משגרת העבודה, והעבודה השניה, והמירוץ המטורף אחרי השגת הזמן האבוד, החוגים, הארוחות, הנקיון, לבקר את זה, לחשוב על ההיא, מה הם רצו בטלפון, מי רב עם מי, למה הרבצת לו שוב, מה … להמשיך לקרוא

אמא, מה יש לארוחת ערב?

היכולת שלי לגוון ולאלתר עומדת למבחן כל פעם מחדש, ואל לי לשכוח שכל אחד מהם אוהב משהו אחר, אז לענות לטעם של שניהם זה בהחלט נחשב הצלחה. את הספלוליות הלא-מתוקות/לחמניות האלה עושים ב 5 דקות, אופים בעוד 20 דקות ויש משהו ממש טעים. אם נשאר אפשר לקחת לבית הספר יום למחרת, זה נשאר רך וריחני. … להמשיך לקרוא

ספלולית (או: רגע של עברית)

מי לא מכיר את הספר "עוגות יום הולדת"? (טוב, מי שלא מכיר שלא יצעק עכשיו "אני!" כי זו שאלה רטורית כזאת). הספר יצא בשנת 1983 והגיע לבית הורי כמה שנים לאחר מכן, כשהוא מביא עימו את המראות הנפלאים של עוגות יום הולדת מקושטות בקצת יותר מקרם שוקולד וסוכריות צבעוניות, ואפילו יותר מהשדרוג של קצפת וצבע … להמשיך לקרוא

פקאן בסתר

עצי פקאן רבים בקיבוץ פזורים מתחת להם מסתובבים ילדים והורים מחפשים אגוז עגלגל עם קליפה חמימה כזה אחד שהצליח לא להשבר כשנחבט באדמה מצאת אגוז? הכנס לכיס מייד ולך לחפש עוד אחד…

מאפינס לבוקר שבת

אתמול יצאנו לטיול משפחתי בצפון הרחוק. בבוקר הכנתי מאפינס שיהיה לנו טעים לזלול בדרך הארוכה לאורך כביש הצפון ועד לתל דן (חתיכת סיבוב נוסטלגי…). חיפשתי מתכון למאפינס ממש פשוטים ושאפשר לעשות מהר ולאכול ל..א..ט.. מצאתי כאלה אצל קרין גורן. הוספתי למתכון הבסיסי שלה שוקולד צ'יפס במקום את החטיפים המתוקים (נראה לי קצת הסחפות). באמת לקח … להמשיך לקרוא