אלף בוקר

כל אחד בקיבוץ מכיר את ארגזי ה"אלף בוקר". כשיוצאים לטיולים (כן כן, עדיין), כותבים על ארגזי הקרטון/ארגזי תנובה בטוש עבה לאיזו ארוחה מיועדים הדברים שבארגז. כך יוצא שהמדריך של הטיול / המטפלת היו צועקים לנו "תורידו מהאוטובוס רק את הארגז של האלף בוקר!" מובן שעניין זה דרש מיומנות קיבוצית מכובדת: להבין מה זה האלף. אם במקרה אתה ילד … להמשיך לקרוא

מלפפונים חמוצים בלי שוקולדה

כשהיתי בכתה ח', התגלגל לידי הספר "מלפפונים חמוצים עם שוקולדה". קראתי אותו בהסתר (כלומר, הסתר מאח שלי הגדול, כי היו שם כל מיני דברים של בנות!) לאחר שקראתי את הספר, שהשפיע עלי קשות, החלטתי לבדוק מספר נושאים מתוכו. למדתי איך לריב עם ההורים בלי שהם ישימו לב, איך להתאהב במישהו ממש בקלות (א' יקר, אני מתנצלת, נראה … להמשיך לקרוא

פרפר נולד וסלטי אביב

מאז שאנחנו ילדים,  אני חברה של לבנין הכרוב. לבנין הכרוב הוא מין של פרפר לבן או צהוב או צבעים אחרים (כי יש כמה זנים), אני חברה של הלבנים. לבנין הכרוב כשמו לא כן הוא – מוצאים אותו לא על כרוב, אלא על צמח בשם כובע הנזיר (שיש הנוהגים להכניס את פרחיו לסלט או להכין מהם … להמשיך לקרוא

פסטיבל

פסטיבל הוא חגיגה של כמה ימים… ובכן חגיגת האוכל נמשכת 🙂 היום הוזמנו לביתם של הורי כ-20 איש, בני משפחה וחברים קרובים חגגנו כמה אירועים יחד. אני הייתי ממונה על כמה סלטים ועל העוגות.

להיות אנטי (פסטי)

אני לא אוהבת פלפלים "חיים", אבל אחרי הריגה קטנה בתנור, הם יוצאים מעדן. ובטטות הן אהבה נושנה. קישואים גם בעניין. ומוסיפים גם בצלים ושומים… וחגיגה! חותכים פלפלים לקוביות די גדולות.  (אפשר צהוב, אדום, כתום, מה שבא ליד) חותכים את הבטטות והקישואים כמו שרוצים (לא לפרוס דק מדי אחרת זה נשרף ונהיה צ'יפס…) שמים שומים שלמים. … להמשיך לקרוא

ירקות בתחמיץ

טוב, תחמיץ בשביל קיבוצניקים כמונו זה הדבר הירוק-צהוב-חום הזה שנותנים לפרות. בחיי שזו לא הכוונה כאן 🙂 אז ישבנו לנו סופי, גבי ואני בהשתלמות מעייפת שנקראת "התמקצעות במתמטיקה" (זה עונש כזה של משרד החינוך, זר לא יבין זאת) ובין אכילת פירות יבשים (מזל שגבי זוכרת להביא!), לבדיקת מבחנים בתנ"ך או בחשבון, לתהייה "למה לעזאזל הביאו … להמשיך לקרוא

סלט לחם, שום, פלפל (אדום) ושמן זית

אני לא אוהבת פלפל (וגמבה) חי, אבל קלוי או מבושל… יאמי. ראיתי את המתכון הזה בבלוג "ביסים" (שהתמונות שם פשוט מדהימות ועושת גם חשק וגם תאבון) ומכיוון שהגיע משלוחה של פלפלים אדומים וחתיכיים מהערבה, החלטתי לנסות. יצא טעים. אז קבלו… 4 פלפלים אדומים חתוכים גס (קוביות גדולות שכאלה) 4 פרוסות עבות של לחם, רצוי כפרי … להמשיך לקרוא