חיתוכיות דבש , קינמון ואגוזים

בא לי עוגיות אבל רציתי משהו מהיר בלי הרבה עבודה. ראיתי את ה"כמועוגיות" האלה  בבלוג של פירגה והחלטתי לנסות (שיניתי ממש מעט את המתכון שלה, הוא מצוין כמו שהוא):

  • 3 כוסות קמח
  • 1 כוס אגוזים גרוסים (ערבבתי שקדים, אגוזי פקאן ואגוזי מלך).זה יוצא 100 גר'.
  • 1 שקית אבקת אפיה
  • 1 כוס סוכר
  • 1 כפית קינמון
  • 200 גר' חמאה רכה
  • 2 ביצים
  • 1/2 כוס דבש / סילאן (אני השתמשתי בדבש)

ללוש הכל לבצק אחיד. לחלק אותו ל- 3 ומכל חלק לעשות נקניק.

לשים את הנקניקים בתבנית אפיה, לשמור על רווח ביניהם כי זה תופח.

לחתוך כל נקניק לחתיכות בעובי של 1.5-2 ס"מ, לחתוך כמעט עד הסוף (אופים את זה בצורה של הנקניק, רק שהוא כבר חתוך).

לפזר תערובת של סוכר וקינמון מלמעלה.

לאפות 25-30 דקות ב 175 מעלות. לחתוך עד הסוף ולקרר.

הילדים אמרו שיצא ממש טעים. אין לי ברירה אלא להאמין להם…

**************************************************************

טוב מראה עיניים:…..

יוצרים 3 נקניקים

מפזרים סוכר מעורב בקינמון ומהדקים

חותכים כמעט עד הסוף:

מכניסים לתנור:

כך זה נראה ביציאה מהתנור:

חותכים עד הסוף ומצננים:

בתאבון!

מודעות פרסומת

כתיבת תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s