פלפלים ביין לבן – סלט במחבת

מתוך "בישולה"

  • 1/3 כוס שמן זית
  • 2 בצלים קצוצים דק
  • 9 פלפלים בצבעים שונים, חתוכים לרצועות
  • 2 שיני שום כתושות
  • מלח, פלפל
  • 1/3 כוס יין לבן

לטגן בצל עד שמזהיב. להוסיף רצועות פלפלים, שום ותבלינים. לאדות מס' דקות. להוסיף יין, לכסות ולבשל עוד 10 דקות על אש קטנה.

לצנן, להגיש קר.

Advertisements

כתיבת תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s