כדורי בשר ברוטב עגבניות

  • 1/2 ק"ג בשר טחון
  • 2 ביצים
  • 1/2 כוס פירורי לחם
  • חופן פטרוזיליה קצוה=צה דק
  • 5-6 שיני שום פרוסות
  • כף גדושה שום כתוש
  • מלח, פלפל שחור

לערבב הכל, ליצור כדורים קטנים.

רוטב:

  • 1 בצל פרוס לטבעות+8-10 שיני שום פרוסות, לטגן עד ששקוף בכ- 1/4 כוס שמן.
  • קופסה של עגבניות מרוסקות
  • 100 גר' (קופסה קטנה) רסק עגבניות
  • מלח, פלפל, כפית סוכר
  • 1 כוס מים רותחים

להרתיח את כל חומרי הרוטב יחד, להכניס את הכדורים, לבשל על אש קטנה כשעה.

Advertisements

כתיבת תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s