שטרודל שמרים בטעם שוקולד

כשגרנו באשחר, היתי עולה לשכנים ורואה איך דינה מתכוננת לשבת: כל הסירים עומדים דום על האש ובתנור ריחות נפלאים של שמרים…
היא לימדה אותי לעשות את שטרודל השמרים הזה.

1 ק"ג קמח
1 שמרית
1/2 כוס סוכר
1 כפית מלח
2 ביצים
100 גר' חמאה / מרגרינה
1/3 כוס שמן
2 שקיות סוכר וניל
2 ורבע כוסות מים

ללוש הכל לבצק. להתפיח פעמיים. לחלק לעשרה כדורים.
כל כדור לרדד לעלה, למרוח עליו מרגרינה / חמאה מומסת

לפזר מלית:
2 כוסות סוכר + 1 כוס קקאו + כפית קינמון.

לגלגל לשטרודל.
כל 2 שטרודלים לכרוך יחד. להתפיח עוד כשעה.
למרוח ביצה ולאפות ב- 180 מעלות 15-20 דקות.

שבת שלום!

מודעות פרסומת

מחשבה אחת על “שטרודל שמרים בטעם שוקולד

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s