בייגלה של אמא

כשהינו ילדים אמא שלי היתה מכינה קילוגרמים כאלה ושמה בקופסאות פלסטיק שקופות. זו היתה טעות חמורה כי ככה ראו מייד כמה אכלנו ואיך זה נגמר מהר…

1 ק"ג קמח
65 גר' שמרים יבשים (2 כפות ועוד קצת)
2 כפיות שטוחות מלח
2 חופנים שומשום
400 גר' חמאה / מרגרינה
1 וחצי כוסות מים פושרים

להתפיח עד שהבצק מכפיל את נפחו.

לערבב פרג/קימל/שומשום/זעתר במעט שמן זית, לטבול כל ביגלה ולאפות.

מודעות פרסומת

מחשבה אחת על “בייגלה של אמא

  1. פינגבק: בייגלך לקינדרלך « מנדלעך

כתיבת תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s